为深入响应“把论文写在大地上”的号召，推动农产品加工销售提质升级，7月10日，威斯尼斯人ww2299官网游戏特色食品与生物工程学院“寻脉黄精”暑期“三下乡”社会实践团奔赴益阳市安化县黄精生产加工基地开启专业实践，助力乡村振兴。
实践团由食品学院院长王建辉带队，聚焦安化黄精特色产业，计划开展系列实地活动。实践队员们将深入黄精种植基地与加工车间，沉浸式体验黄精生产加工全流程，细致调研古法工艺与现代技术的融合应用；同时，对黄精产业带动当地就业、促进经济增长等情况开展专项调研，系统梳理产业发展现状与瓶颈。
结合食品科学与生物工程专业优势，团队还将重点探索电商助农路径，计划为安化黄精搭建线上销售平台，助力其突破地域限制，拓宽市场覆盖面，切实推动“田间到餐桌”的产业链升级。
“寻脉黄精”实践团负责人表示，团队将以专业知识为纽带，在基层实践中践行“知行合一”，既为乡村振兴贡献解决方案，也在服务地方的过程中锤炼本领、沉淀成长。此次活动既是高校人才服务乡村振兴战略的具体实践，也将为农产品加工产业与高等教育产学研融合提供生动样本。（文/ 符思琪 陈荣静 一审/祝孟豪 二审/练黎旋 三审/高顺利）
